DIETA VEGANA DE BEYONCE

A ver, te ayudaré como buenamente pueda explicándote lo que yo hago pero nunca olvidando la salud. Y ante todo decirte que creo que se confunde "vegano" con "bajo en grasas" y no es cierto aunque estoy muy a favor de las dietas veganas ( yo soy vegetariana).

Te recomendaría a modo personal, anular el azúcar y las harinas (sobretodo las blancas) de tu dieta. Solo con eso ya notarás un cambio drástico sobretodo en la barriga. Ese tipo de gluten procesado se engancha en tu barriga y no la deja ir. Eso significa: pasta, galletas y pan blancos. PRO-HI-BI-DOS. Puedes comer UN POCO pero siempre integral.

Si quieres bajar de peso lo mejor que puedes hacer es añadir el máximo de proteína posible a tu dieta y si ésta es más vegetal que animal, (dieta vegana) muchísimo mejor, más sana. 

Las legumbres, algunos cereales como la quinoa, el brócoli, el aguacate, las patatas hervidas o asadas (nunca fritas) los frutos secos, el tofu, tempé, seitán la chía y la espirulina son fuentes súper buenas de proteínas de alta calidad que además ayudan a adelgazar junto con el ejercicio.
Proteínas no veganas: huevos, queso fresco, pescado y carne blanca. Olvídate del queso seco y la leche si quieres adelgazar!! Sólo son pura grasa, aunque también tengan proteínas, no compensa la cantidad de grasa animal (por lo tanto colesterol) que tienen. En cambio, el queso fresco es el único queso bajo en grasas y alto en proteínas, muy buenos para dietas deportivas donde se busca mantener la masa muscular sin engordar.

Sin olvidar que necesitamos carbohidratos como arroz integral para funcionar y muy importantes para que el músculo responda. Si mezclas arroz integral con legumbres es maravilloso.

Por ejemplo, por la mañana comer cereales integrales SIN AZUCAR (los del supermercado estan llenos de azúcares) y el café ayuda a acelerar el metabolismo (pero no abuses de él, un par de tazas al día). La espirulina (alga verde llena de proteínas vegetales) también ayuda a adelgazar. 

Come muchas legumbres, añade aguacate y avena integral a tu dieta, por la tarde come fruta y por la noche puedes comer un bol de queso fresco batido con avena, chía y plátano, por ejemplo, o brócoli con patata al vapor y una loncha de atún.


Por la noche siempre siempre comer proteína, nunca carbohidrato (y menos derivados de las harinas blancas) y unas dos horas antes de irte a dormir. Comer proteínas por la noche ayuda muchísimo a bajar de peso . Yo lo hago y junto a las pesas y el cardio por la mañana he bajado muchísimo de peso y moldeado la figura. PERO, todo lleva un tiempo. Créeme, es mejor ir de a poco que rápido, los resultados son mucho mejores para el cuerpo, pero en fin...

No comas hasta decir basta aunque te parezca que ese alimento no engorda porque también el secreto está en la cantidad, come para saciar el hambre, nunca con gula. MUY IMPORTANTE: comer cada 3-4 horas para evitar atracar con hambre y comer en exceso. Además que el cuerpo después de 3 horas sin ingerir alimentos en vez de adelgazar, almacena grasa (a modo de supervivencia).

Y ahora mi consejo de mamá que alomejor ya sabrás y no quieres escuchar pero te lo digo: lo mejor es ser constante en una adecuada alimentación y rutina de ejercicio semanal donde el progreso es algo más lento pero mil millones de veces mejor para moldear la figura que no dejarse absolutamente de cuidar durante 6 meses y luego intentar salvarlo todo en dos semanas haciendo una dieta bestia ya que nunca conseguirás estar como quieres estar. Hasta aquí mi chapa. 

Besos y suerte!